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Uova di Pasqua senza zucchero?

La Pasqua si avvicina e volevamo rendere tutti partecipi di una probabile novità. Stiamo cercando di realizzare delle Uova di Cioccolato senza zucchero e… come al solito squisite! Interessa la […]

Cibo salutare e costi?

Oggi parliamo un po’ dell’annosa questione del prezzo dei prodotti salutari. Perché mai un dolce salutare costa 4 volte un dolce standard, industriale, con lo zucchero e conservanti? In effetti […]

Quali dolcificanti scegliere?

Ecco un’altra puntata ai consigli della Dott.ssa Carolina Capriolo su come fare la spesa. Apriamo il discorso dei dolcificanti. Gli zuccheri sono stati messi praticamente ovunque nei cibi moderni, anche […]

Il sale fa male?

Sul sale ci sono tanti dati strani. Tanta gente pensa che il sale faccia male e lo toglie completamente dalla dieta finendo per mangiare cibi insipidi… Se si considera tuttavia […]

Quali sono i cereali più sani?

I cereali hanno fatto la comparsa nell’alimentazione delle persone in praticamente tutto il mondo e sembra che oggi facciano parte della “cultura e tradizione” culinaria dei vari popoli. Non è […]